Oméga-3 marines : sources, bienfaits et comment en consommer suffisamment

Thu, 20 Nov 2025 00:00:00 +0000

Les oméga-3 EPA et DHA d’origine marine réduisent de 15 à 30 % le risque cardiovasculaire selon les méta-analyses et constituent 40 % des acides gras du cortex cérébral. Deux portions de poissons gras par semaine — maquereau, sardine, hareng, saumon — suffisent à couvrir les apports recommandés de 250 mg par jour fixés par l’ANSES.

EPA et DHA : Deux Oméga-3 Distincts aux Rôles Complémentaires

On confond souvent tous les oméga-3 sous un même terme, mais il existe en réalité plusieurs types aux propriétés distinctes :

EPA on Resto de la Cale

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